Vegane Kürbissuppe!
von Lenahaze568
Eine gewürfelte Zwiebel in einem Topf mit 1 TL veganer Margarine und einem Schuss Rotwein anbraten. Wenn die Zwiebeln klar sind, 1 Dose Kürbispüree (NICHT Kürbiskuchen aus der Dose!), 1.5 Tassen Gemüsebrühe, 3 Tassen Sojamilch und jeweils 1 TL schwarzen Pfeffer, Meersalz, Zimt, Zucker, gemahlenen Ingwer und gemahlene Nelken hinzufügen. Ich mag etwas mehr frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer oben drauf, wenn ich es serviere.
SuppeVegan
25 Min
