Alle Rezepte von MaxQ363

von MaxQ363

Für diejenigen, die einen Smoothie vielleicht für unterwegs oder als Snack oder Dessert möchten... 3 grundlegende Zutaten, die man zu Hause haben sollte, wenn man "gesund isst" (a.k.a. Diät). Ich mache meinen in einem Tupperware-Shaker (mit den oz. auf der Flasche), damit ich ihn mitnehmen kann, ohne mir Sorgen über das Verschütten machen zu müssen. Außerdem, wenn man nicht alles trinkt, hat man eine einfache Möglichkeit zu messen, wie viel man getrunken hat.

von MaxQ363

Vollkorngetreide, Sonnenblumenkerne und Trockenfrüchte werden leicht berauscht mit Grand Marnier, bevor sie in einen Vollkorn- und Roggen-Sauerteig geknetet und knusprig gebacken werden! Rosinenbrot wird danach nicht mehr dasselbe erscheinen. Ich wurde von einem Rezept von Wild Yeast inspiriert, das ich gesehen habe http://www.wildyeastblog.com/2009/12/06/fruit-and-nut/ für einen mit Früchten und Nüssen gespickten Sauerteiglaib aus dem Buch "Bread Matters". Da ich eine Menge zufälliger Zutaten aufbrauchen und einen Starter auffrischen wollte, habe ich Susans Zutaten modifiziert, aber ihre Grundmethode beibehalten, um dieses köstliche, herzhafte Brot zu kreieren. Macht 1 großes Brot, 20 Scheiben.