Schokoladenstückchen-Bananen-Mini-Muffins
von Moritz-6002
Dieses Rezept ist von einem Rezept von Lois Gordon inspiriert, das ich vor Jahren auf Allrecipes gefunden habe. Ich habe es leicht gesünder gemacht, indem ich teilweise Vollkornmehl verwendet habe, das ursprüngliche Pflanzenöl durch Kokosöl ersetzt und es für Mini-Muffins angepasst. Man könnte noch weiter gehen, indem man fettfreien Joghurt, vollwertiges Mehl und eine kleinere Menge Mini-Schokoladenstückchen verwendet.
Für KinderSnacks
25 Min
