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von NoraP_8

Brownies ohne Zuckerzusatz mit Protein

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Kartoffeln sind das ganze Jahr über auf unserem lokalen Bauernmarkt erhältlich und in verschiedenen ökologischen Sorten, rot, weiß, gelb, süß. Wir verwenden, was wir zur Hand haben, um dieses köstliche Beilagengericht zuzubereiten. Unser Bio-Garten hat frischen Rosmarin, der von späten Frühling bis zum ersten Frost im Winter wächst. Wir trocknen einen Teil davon, um ihn für die Wintermonate aufzubewahren. Zum Rösten der Kartoffeln können sie auf einem Backblech oder einem Pizzastein platziert werden.

von NoraP_8

Köstliche Mischung aus Pasta, 3 Käsesorten (Parmesan, Ricotta und Mozzarella), Sauce, Knoblauch und Rinderhackfleisch für ein gebackenes Lasagnen-Gericht.