Banane, Pflaume, Himbeer-Antioxidantien-Smoothie
von Paul11
Hergestellt aus Kefir und ungesüßter Mandelmilch, um die Mischung zu verdünnen. Bananen sind eine gute Kaliumquelle und Himbeeren sind eine gute Quelle für Carotinoide und Anthocyane. Eines der häufigsten Carotinoide ist Lycopin. Lycopin hilft, Schäden durch freie Radikale zu reduzieren. Pflaumen werden von Wissenschaftlern als neues 'Superfood' gefeiert. Sie fanden heraus, dass die lila Frucht in Antioxidantien gleichauf oder besser als Blaubeeren abschneidet.
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