Cashew-Nuss & Erbsen-Curry
von kaneMiriamvera71
In Sri Lanka werden Cashew-Nüsse frisch verkauft, noch zart und cremig. Sie ergeben ein fabelhaftes Curry. Hierzulande müssen die Cashew-Nüsse eingeweicht und dann gekocht werden, um sie wieder in einen ähnlichen Zustand zu bringen. Es ist die Mühe wert. Vorbereitungszeit: 20 Minuten, plus 2 Stunden Einweichzeit.
AbendessenAsiatisch
75 Min
