Diese sind erstaunlich. Betrachte sie als Mahlzeitenersatz, nicht nur als Dessert oder Snack!
für 2 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Banane gut zerdrücken.
Haferflocken unterrühren, bei Bedarf etwas mehr hinzufügen, wenn der Teig zu nass ist.
Alle gewünschten Mix-Ins hinzufügen (nicht vergessen, die Kalorien zu zählen!).
Backblech mit Kochspray besprühen und den Teig in 4 Kekse aufteilen.
Leicht mit einer Gabel flach drücken.
Schnellhaferflocken haben eine feinere Textur als Haferflocken, die zäher sind. Ersetze 1/2 Tasse Kürbispüree für die Banane und füge Kürbiskuchengewürz für eine Abwandlung hinzu.
Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)
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Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.