für 10 Portionen
Linsen, Zwiebel, Sellerie, Knoblauch, Kreuzkümmel und Wasser oder Brühe in einem großen Topf vermengen.
Zum Köcheln bringen, dann locker abdecken und kochen, bis die Linsen zart sind, etwa 50 Minuten.
Couscous, Tomaten, Currypulver und schwarzen Pfeffer einrühren.
Weiter kochen, bis der Couscous zart ist, etwa 10 Minuten.
Nach Geschmack salzen.
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