wenig Zucker, wenig Fett
für 12 Portionen
Butter schmelzen. Ei leicht schlagen. Trockene Zutaten sieben.
Blaubeeren hinzufügen.
Flüssigkeiten vermengen.
Alles vorsichtig vermischen.
Bei 400 °C 20 bis 25 Minuten backen.
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Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
