30-Minuten Minestrone

Name: 30-Minuten Minestrone
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: * 1 Tasse Karotten, gehackt; * 4 Selleriestangen, dünn geschnitten; * 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; * 1 TL Knoblauch, gehackt; * 4 TL Pflanzenöl; * 6 Tassen Wasser; * 2 Dosen (14-1/2 Unzen) italienische geschälte oder gewürfelte Tomaten, ungedrainiert; * 6 Rinderbrühwürfel; * 1 Tasse frischer Spinat, zerrissen; * 1 Dose rote Kidneybohnen, abgetropft und abgespült; * 2 Tassen gekochte Ellbogen-Makkaroni; * 1/2 TL Pfeffer

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

25 Min

Portionen10

Italienisch Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Nährwerte pro Portion

309.3

Kalorien

12.4 g

Eiweiß

53.5 g

Kohlenhydrate

6.8 g

Fett

Bewertungen

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4.7 (382)

Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.

FettarmItalienisch

30 Min

4.5 (2)

Sehr schmackhafte Suppe! Einfach zuzubereiten.

Rind & SchweinSuppe

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30-Minuten Minestrone

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Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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