Kurzbeschreibung
Ich habe diese Kekse gefunden und sie angepasst, um sie etwas gesünder zu machen.
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 350 °F vorheizen.
- 2
Pekannüsse und Haferflocken in eine Küchenmaschine geben und grob mahlen.
- 3
Apfelmus und Honig hinzufügen.
- 4
Nach Belieben etwas Marmelade in die Mitte geben oder alleine essen.
- 5
10-15 Minuten backen.
Tipps
Anstelle von Öl habe ich Apfelmus verwendet. Dadurch kann es länger dauern, bis sie gar sind, also könnte es mehr Zeit benötigen. Außerdem könnte es dazu führen, dass der Teig anfangs besonders flüssig ist. In diesem Fall einfach etwas mehr Haferflocken verarbeiten.
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