Das Geheimnis ist die Verwendung von Backpapier, ohne zusätzliches Öl. Es sind die neuen dehydrierten gebackenen Kartoffeln!
für 4 Portionen
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, die Schale nicht entfernen, um Ballaststoffe zu erhalten.
Auf Backpapier sortieren und 6 Minuten in der Mikrowelle bei hoher Leistung oder im Ofen backen, bis sie braun sind.
Nach Belieben würzen.
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Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
