AB Stir-Fry

Name: AB Stir-Fry
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 15 g Fischsauce; 2.0 chop, excluding refuse (yield from 1 raw chop, with refuse, weighing 113 g) Schweinefleisch, frisch, Lende, Mittelrippe (Koteletts), ohne Knochen, nur abtrennbares mageres Fleisch, gekocht, geschmort; 2.0 Tasse, gehackter Brokkoli, frisch; 1 Zehe Knoblauch; 1.0 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh; 700 g Paprika (grün, rot, gelb, orange); 30 g Kikkoman Sojasauce mit weniger Natrium; 250 g Wasser, Leitungswasser

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

25 Min

Portionen4

Abendessen Rind & Schwein

Stir-fry

Zutaten

für 4 Portionen

15 g Fischsauce
2.0 chop, excluding refuse (yield from 1 raw chop, with refuse, weighing 113 g) Schweinefleisch, frisch, Lende, Mittelrippe (Koteletts), ohne Knochen, nur abtrennbares mageres Fleisch, gekocht, geschmort
2.0 Tasse, gehackter Brokkoli, frisch
1 Zehe Knoblauch
1.0 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh
700 g Paprika (grün, rot, gelb, orange)
30 g Kikkoman Sojasauce mit weniger Natrium
250 g Wasser, Leitungswasser

Zubereitung

1
Schweinefleisch würzen und die Pfanne mit Pam besprühen.
2
Anbraten, bis es durchgegart ist.
3
Gemüse hinzufügen und mit Sojasauce und Fischsauce anbraten.
4
Wasser hinzufügen.
5
Nach Bedarf würzen.
6
Stir-fry, bis das Gemüse leicht weich ist.

Nährwerte pro Portion

139.7

Kalorien

13,5 g

Eiweiß

13,6 g

Kohlenhydrate

5,4 g

Fett

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4.6 (200)

AbendessenAsiatisch

4.1 (223)

Rind & Schwein

25 Min

AB Stir-Fry

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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