Mandelmilch - Banane - Chiasamen. Unglaublich.
für 5 Portionen
Die ersten 5 Zutaten in einer großen Schüssel verquirlen.
Pfanne oder Bratpfanne auf mittlerer bis hoher Hitze mit etwa einem Teelöffel Earth Balance erhitzen.
Ein Stück Brot nach dem anderen in die Mischung tauchen und etwa 10 Sekunden pro Seite einweichen lassen.
In einer Pfanne oder einer Hälfte der Bratpfanne den French Toast einige Minuten auf jeder Seite braten, bis beide Seiten braun sind.
Gleichzeitig die geschnittene Banane auf der gegenüberliegenden Seite der Pfanne/braten, bis beide Seiten braun sind.
Genießen.
Ich habe meinen mit Kokosbutter und der Banane oben drauf genossen, und Ben hat seinen pur gegessen (ohne Sirup oder ähnliches).
Diese gesunde Gemüse-Frittata enthält all unsere Lieblingsfrühlingsleckereien! Servieren Sie sie mit knusprigem Brot und frischem Obstsalat für eine sättigende Mahlzeit.
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Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.