Abgewandelte Version von Dreenas No-fu Love Loaf
von mnJasminst7
Kurzbeschreibung
Ich habe das No-fu Love Loaf aus Let Them Eat Vegan abgewandelt. Ich habe keine Melasse verwendet. Ich habe die Gewürze geändert. Ich habe Mrs. Dash italienisches Gewürz hinzugefügt und die restlichen Kräuter weggelassen. Ich habe eine vegane Pilzsauce dazu gemacht, die nicht in diesem Rezept enthalten ist.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Linsen, Gemüsebrühe, 1/3 Tasse Wasser und Lorbeerblatt in einem Topf kombinieren.
- 2
Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und 25 bis 30 Minuten kochen, bis sie fast zart sind.
- 3
Nach dem Kochen Bulgur und kochendes Wasser hinzufügen, abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze weitere 8 bis 9 Minuten kochen.
- 4
In der Zwischenzeit den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 5
Eine ofenfeste Glaslaibform leicht einfetten und den Boden der Form mit einem Streifen Backpapier auslegen.
- 6
Die Topping-Zutaten in einer kleinen Schüssel kombinieren.
- 7
Sobald der Bulgur gekocht ist, das Lorbeerblatt entfernen und alle restlichen Zutaten (außer dem Topping) hinzufügen.
- 8
Gut umrühren.
- 9
Die Mischung in die vorbereitete Form geben und festdrücken.
- 10
Die Topping-Mischung gleichmäßig darüber verteilen.
- 11
Die Form mit Aluminiumfolie abdecken und 25 bis 28 Minuten backen.
- 12
Die Folie entfernen und weitere 7 bis 8 Minuten backen.
- 13
Aus dem Ofen nehmen und 10 bis 15 Minuten ruhen lassen, bevor man sie in Scheiben schneidet und serviert.
Ähnliche Rezepte
Coach Nicoles vegetarischer Linsenbraten
Eine herzhafte, hausgemachte Mahlzeit, die jeder lieben wird! Mit gedämpftem Brokkoli und süßem Mais servieren für eine vollständige vegetarische Mahlzeit.
Vegane Linsenburger
Ein schmackhafter Burger-Pattie, der reich an Ballaststoffen und Folsäure ist und einfach zuzubereiten ist. Servieren auf einem Vollkornbrötchen mit den Lieblingsbelägen.
Butternut-Kürbis-Makkaroni und Käse
Butternut-Kürbis hilft, diese Makkaroni und Käse zu verfeinern. Man schmeckt ihn nicht, und er erhöht den Nährwert des Gerichts!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!