Jamaikanisches Gericht
für 1 Portionen
Zwiebel, Süßpaprika und Frühlingszwiebel würfeln.
Salzfisch kochen, dann in kaltes Wasser legen und in Stücke zerteilen.
Topf erhitzen und einen Teelöffel Gemüseöl hinzufügen.
Ackee und Salzfisch abtropfen lassen und zusammen mit Zwiebel und Frühlingszwiebel sowie Pfeffer in den Topf geben.
Topf abdecken und 2–3 Minuten köcheln lassen.
Musste herausfinden, was Ackee und Salzfisch sind.
schön
Kann kein Ackee in den Geschäften finden?
Habe noch nie davon gehört, aber es klingt großartig!
Interessant
Dieses köstlich gesunde, gegrillte Fischgericht kombiniert süße und saure Geschmackserlebnisse mit einem wunderbaren Gewürzkick vom Ingwer. Die 30 Minuten Vorbereitungszeit beinhalten 20 Minuten zum Marinieren. Dieses Rezept ist einfach und so köstlich, dass man den frischen Ingwer beim Probieren zu schätzen weiß!
