Kurzbeschreibung
Jamaikanisches Gericht
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel, Süßpaprika und Frühlingszwiebel würfeln.
- 2
Salzfisch kochen, dann in kaltes Wasser legen und in Stücke zerteilen.
- 3
Topf erhitzen und einen Teelöffel Gemüseöl hinzufügen.
- 4
Ackee und Salzfisch abtropfen lassen und zusammen mit Zwiebel und Frühlingszwiebel sowie Pfeffer in den Topf geben.
- 5
Topf abdecken und 2–3 Minuten köcheln lassen.
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Nährwerte pro Portion
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Musste herausfinden, was Ackee und Salzfisch sind.
schön
Kann kein Ackee in den Geschäften finden?
Habe noch nie davon gehört, aber es klingt großartig!
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