ADL Spinat-Erdbeeren-Pepitas-Mandeln- und Apfelsalat
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Zubereitung15 Min
Eine leckere Alternative zur üblichen Salatmischung.
für 2 Portionen
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Genießen.
Ein köstlicher Salat, ideal für das Abendessen im Sommer.
Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
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Zarter Spinat und süße Birnen werden mit einer würzigen Vinaigrette beträufelt und dann mit reichhaltigem Blauschimmelkäse und knackiger roter Zwiebel für einen Salat, den man lieben wird, garniert.