Dies ist unglaublich lecker, herzhaft, reichhaltig und geschmackvoll! Es wärmt von innen heraus.
für 4 Portionen
Knoblauch in Olivenöl anbraten.
Kartoffeln und Bohnen kurz anbraten.
Mit Zimt, Kreuzkümmel, Cayenne, Salz und Pfeffer würzen.
Dosentomaten, zwei Dosen Wasser und Erdnussbutter hinzufügen.
Etwa 45 Minuten köcheln lassen.
Aufpassen, dass es leicht anbrennen kann!
Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
Grüne Bohnen hinzufügen und köcheln lassen, bis sie zart sind.
Frischen Koriander hinzufügen und servieren. (Lecker mit gerösteten Pita-Vierteln.)
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ein tiefgründiger und leidenschaftlich reicher Eintopf, der reich an Eiweiß und essentiellen Fettsäuren (Laurinsäure) ist. Man kann beliebige Lieblingsgemüse zu diesem Grundrezept hinzufügen.
Diese Suppe ist gesund und köstlich aromatisch dank des Currys und der cremigen Kokosmilch!
