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Ahorn-Bacon-Frühstücksrollen

Ahorn-Bacon-Frühstücksrollen

von SinaR_37

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Portionen12
FrühstückRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 375 °F vorheizen.

  2. 2

    Bacon gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in der Mikrowelle erhitzen, bis er sehr knusprig ist.

  3. 3

    Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

  4. 4

    Beiseite stellen, um abzukühlen.

  5. 5

    Ein großes Backblech großzügig mit Crisco? Original No-Stick Cooking Spray besprühen oder mit Backpapier auslegen.

  6. 6

    Teigblatt auf der Arbeitsfläche ausrollen; zu einem Rechteck von 12x8 Zoll drücken.

  7. 7

    In einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel der Butter und 2 Esslöffel des Sirups mit einer Gabel oder einem Schneebesen glatt und cremig rühren.

  8. 8

    Die Mischung gleichmäßig über den Teig verteilen, bis zu den Rändern.

  9. 9

    Bacon fein hacken; 1 Esslöffel für die Garnitur aufbewahren.

  10. 10

    Den restlichen Bacon gleichmäßig über die Butter-Mischung verteilen.

  11. 11

    Am kurzen Ende beginnend, den Teig aufrollen; die Kante zusammendrücken, um sie zu verschließen.

  12. 12

    Die Rolle in Frischhaltefolie wickeln; 5 Minuten kühlen, damit der Teig leichter zu schneiden ist.

  13. 13

    Die Rolle auswickeln; Nahtseite nach unten auf ein Schneidebrett legen.

  14. 14

    Mit einem gezackten Messer die Rolle in 12 (ca. 3/4 Zoll) dicke Scheiben schneiden.

  15. 15

    Scheiben mit der Schnittseite nach oben auf das Backblech legen.

  16. 16

    8 bis 13 Minuten backen oder bis sie leicht goldbraun sind.

  17. 17

    Wachspapier unter das Kühlregal legen.

  18. 18

    Die Rollen vom Backblech auf das Kühlregal entfernen; 5 Minuten abkühlen lassen.

  19. 19

    In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Puderzucker, die restlichen 1 Esslöffel Butter und die restlichen 3 Esslöffel Sirup mit einem Schneebesen glatt rühren.

  20. 20

    Die Glasur über die Rollen träufeln.

  21. 21

    Mit dem aufbewahrten Bacon garnieren.

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Nährwerte pro Portion

139.5
Kalorien
3,0 g
Eiweiß
11,6 g
Kohlenhydrate
8,6 g
Fett

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