für 16 Portionen
Ofen auf 275 °C vorheizen.
In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten, einschließlich Zucker und Kürbiskümmel, vermengen.
In einem Messbecher Ahornsirup, Rapsöl, Wasser und Ahornextrakt hinzufügen und gut verrühren.
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut umrühren, bis alles feucht ist.
Auf ein Backblech (23 x 33 cm) gießen und gleichmäßig verteilen.
Die Ränder leicht anheben, da sie schneller garen.
In den Ofen stellen und den Timer auf 15 Minuten einstellen.
Umrühren und weitere 15 Minuten backen, bis die Mischung goldbraun ist (insgesamt etwa 45 Minuten).
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