Zucchini-Nudeln, Pilze, Schweinefleisch und eine Ahorn-Miso-Sauce
für 1 Portionen
Mit einem Spiralschneider Nudeln aus der Zucchini herstellen.
Ahornsirup und Miso-Paste vermengen.
Pilze und Nudeln mit der Sauce vermengen.
Mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
Schweinefleisch dünn schneiden und in Öl braten.
Mischung aus Pilzen und Zucchini hinzufügen und erhitzen.
Wenn kein Spiralschneider vorhanden ist, dünn mit einem Messer in Nudeln schneiden.
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