Ahorn-Soja-Glasierter Lachs
von xSophiaQ67
Kurzbeschreibung
Diese Glasur ist würzig und süß... die perfekte Ergänzung zum Fisch. Servieren mit etwas Naturreis und einem frischen Spinat-, Apfel-, Cheddar- und Walnuss-Salat - SO gut!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und Sirup vermengen.
- 2
Die Filets und die Glasur in einer Schüssel vermengen und gut vermischen.
- 3
Die Filets in eine kleine Auflaufform legen und die restliche Glasur darüber gießen.
- 4
Bis zu 30 Minuten im Kühlschrank marinieren oder sofort backen.
- 5
Mit Folie abdecken und bei 175 °C 20 Minuten backen oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
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Nährwerte pro Portion
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