Kurzbeschreibung
Cremige Köstlichkeit, eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebene gekochte Garnelen aufzupeppen! Keine Nudeln nötig; einfach über die Garnelen servieren oder, falls gewünscht, Spaghettikürbis als Basis verwenden.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter schmelzen und Schalotten oder Zwiebeln anbraten.
- 2
Knoblauch hinzufügen und weitere zwei Minuten anbraten.
- 3
Frischkäse hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.
- 4
Wenn gut vermischt, Sahne und Parmesan hinzufügen.
- 5
Abschmecken und nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 6
Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- 7
Gekochte, abgetropfte und trockengetupfte Garnelen hinzufügen und vermengen.
- 8
Vom Herd nehmen und beiseite stellen, um einzudicken.
- 9
Alle ein bis zwei Minuten umrühren.
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