Alles Auflauf
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Zubereitung15 Min
Viel Protein in diesem Gericht, wir lieben es.
für 9 Portionen
Schweinewürstchen, Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und alle Gewürze außer dem Old Bay kombinieren, bis fast gar, (nicht abtropfen), Paprika und Champignons hinzufügen und garen, bis sie fertig sind. Vom Herd nehmen und mit einem Schaumlöffel in eine Auflaufform schöpfen. Kielbasa in Scheiben schneiden und dann halbieren, in dem verbleibenden Fett braten, wenn es anfängt zu bräunen, Garnelen hinzufügen (ich schneide meine Garnelen in zwei Hälften), Old Bay hinzufügen und garen, bis die Garnelen eine durchscheinende rosa Farbe annehmen. Mit einem Schaumlöffel zur Wurstmischung hinzufügen (man möchte es vielleicht zuerst in ein Sieb geben, um das gesamte Fett zu entfernen). In einer kleinen Schüssel den Frischkäse 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, um ihn zu erweichen. Schlagsahne hinzufügen und schlagen, bis sie glatt ist, Parmesan einrühren, über die Mischung gießen und alles vermengen, bis alles bedeckt ist. Den Cheddar-Käse darüber streuen und im Ofen bei 175 °C backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist. Genießen.
Man kann jedes Fleisch verwenden, das man möchte. Ich hatte nur ein Mischmasch von Fleisch, das ich kochen musste, also habe ich das hier erfunden.
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Dies ist ein sehr einfaches Gericht. Der Fett- und Kaloriengehalt kann noch weiter gesenkt werden, indem fettarme saure Sahne, Käse und Suppe verwendet werden. Putenhackfleisch würde gut passen.
Dieser einfache, sättigende Auflauf wird sicher Ihr neues Lieblingsfrühstück. Sie können ihn auch in Mini-Muffins verwandeln.
