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Alles Auflauf

Alles Auflauf

von Sophie-506

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Zubereitung15 Min
Kochzeit45 Min
Portionen9
Low CarbMittagessenRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Viel Protein in diesem Gericht, wir lieben es.

Zutaten

für 9 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Schweinewürstchen, Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und alle Gewürze außer dem Old Bay kombinieren, bis fast gar, (nicht abtropfen), Paprika und Champignons hinzufügen und garen, bis sie fertig sind. Vom Herd nehmen und mit einem Schaumlöffel in eine Auflaufform schöpfen. Kielbasa in Scheiben schneiden und dann halbieren, in dem verbleibenden Fett braten, wenn es anfängt zu bräunen, Garnelen hinzufügen (ich schneide meine Garnelen in zwei Hälften), Old Bay hinzufügen und garen, bis die Garnelen eine durchscheinende rosa Farbe annehmen. Mit einem Schaumlöffel zur Wurstmischung hinzufügen (man möchte es vielleicht zuerst in ein Sieb geben, um das gesamte Fett zu entfernen). In einer kleinen Schüssel den Frischkäse 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, um ihn zu erweichen. Schlagsahne hinzufügen und schlagen, bis sie glatt ist, Parmesan einrühren, über die Mischung gießen und alles vermengen, bis alles bedeckt ist. Den Cheddar-Käse darüber streuen und im Ofen bei 175 °C backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist. Genießen.

Tipps

Man kann jedes Fleisch verwenden, das man möchte. Ich hatte nur ein Mischmasch von Fleisch, das ich kochen musste, also habe ich das hier erfunden.

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FrühstückLow Carb
30 Min

Nährwerte pro Portion

733.3
Kalorien
37,1 g
Eiweiß
7,5 g
Kohlenhydrate
51,2 g
Fett

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