Macht (16) 1/2 Tasse Portionen.
für 16 Portionen
1. Den Speck in einer großen, tiefen Pfanne anbraten.
Bei mittlerer bis hoher Hitze gleichmäßig bräunen.
Abtropfen lassen, zerbröseln und beiseite stellen.
2. In einer mittelgroßen Schüssel Brokkoli, Zwiebel und Rosinen vermengen.
In einer kleinen Schüssel Essig, Zucker und Mayonnaise gut verrühren.
Über die Brokkolimischung gießen und gut vermengen.
Mindestens zwei Stunden im Kühlschrank lagern.
3. Vor dem Servieren den Salat mit zerbröseltem Speck und Sonnenblumenkernen vermengen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
