Amasi Scones

Name: Amasi Scones
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 45 Portionen
Ingredients: 1900 g Weizenmehl, weiß; 4 große Eier, frisch, ganz, roh; 250 g Margarine, weich; 250 g Zucker; 30 g Backpulver; 475 g Amasi

von Helena67

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Zubereitung10 Min

Kochzeit20 Min

Portionen45

Beilagen Picknick

Zubereitung

1
Trockene Zutaten mischen. Butter mit den Fingern hinzufügen, bis es wie Semmelbrösel aussieht. Feuchte Zutaten hinzufügen. Gut mischen. Einen Teig formen und ausrollen. In Kreise schneiden. Bei 180 °C 15-20 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

158

Kalorien

2,9 g

Eiweiß

22,2 g

Kohlenhydrate

5,5 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.1 (94)

Scones sind perfekt für Wochenendbesucher, Gastgebergeschenke oder Picknicks. Traditionell mit viel Butter und Sahne zubereitet, verwenden meine viel weniger Butter - und Weizenmehl.

BeilagenBrunch

30 Min