Amish Rinderhack und Kohl Pfanne
von Elias_768
Kurzbeschreibung
Diese einfache Kohl- und Rinderhackpfanne verwendet nur wenige Zutaten und wird in einer Pfanne zubereitet – so wenig Reinigung und sie ist praktisch narrensicher.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Pfanne das Rinderhack anbraten, bis es nicht mehr rosa ist.
- 2
Zwiebel hinzufügen und weiterkochen, bis sie durchsichtig ist.
- 3
Zusätzliches Fett abgießen, wenn nötig (oder es lassen und die Butter nicht verwenden).
- 4
Knoblauch hinzufügen und 1 Minute weiterkochen.
- 5
Butter, Kohl, Tomaten, Tomatensauce, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben und umrühren, um zu kombinieren.
- 6
Abdecken und etwa 20-30 Minuten köcheln lassen, bis der Kohl weich ist.
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Nährwerte pro Portion
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Ich habe in der Nähe einer Amish-Gemeinde gelebt - genau wie deren!
Ich habe eine Dose Tomaten ohne Salz anstelle von Tomatensauce verwendet. Ich habe die Butter weggelassen. Ich habe das Rindfleisch gekocht und dann die rote Zwiebel und den Knoblauch hinzugefügt. Dan...
Es war gut für ein schnelles Abendessen. Ich habe auch scharfe Sauce hinzugefügt, wie vorgeschlagen, und etwas Worcestersauce. Es sind keine Tomaten in der Zutatenliste, also war ich mir nicht sicher,...
Ich habe scharfe Sauce für einen zusätzlichen Kick und eine zusätzliche Knoblauchzehe hinzugefügt. Lecker!