Kurzbeschreibung
Ein hoch bewertetes Brot, das vielen gut gefällt.
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Obwohl das Originalrezept für die Herstellung des Brotes von Hand gedacht ist, verwende ich meine zuverlässige Brotmaschine.
- 2
Ich habe die Hefe jedoch proofiert, bevor ich sie in die Form gegeben habe, um den starken Hefegeschmack zu reduzieren, da es sich um Weißbrot handelt.
- 3
Das Brot sollte auf 1,5 lb Laib, Basis, leichte Kruste eingestellt sein.
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Nährwerte pro Portion
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