
Amys Chili-Käse Ofen-Pommes
von pixelJuleR36
Kurzbeschreibung
Dieses Rezept ist dafür gedacht, mit den Resten eines anderen Rezepts verwendet zu werden: Amys scharfer schwarzer Bohnen-Chili con Carne (HINWEIS: Dies hat in keiner Weise mit der Marke 'Amys Kitchen' zu tun, die man im Laden findet). Dieses Rezept ist SEHR scharf, daher möchte man vielleicht ein anderes Chili-Rezept verwenden. Fühlen Sie sich frei, Ihr eigenes zu substituieren!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- 2
Alles gründlich lesen, bevor Sie beginnen.
- 3
Ein Backblech mit Kochspray besprühen und beiseite stellen.
- 4
Die Kartoffeln unter lauwarmem Wasser abbürsten, bis Schmutz und raue Stellen entfernt sind.
- 5
Die Kartoffeln in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden und auf das Backblech legen.
- 6
Die Oberseiten der Scheiben leicht mit Kochspray besprühen und in den Ofen stellen.
- 7
15-20 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und wenden.
- 8
Weitere 15-20 Minuten backen.
- 9
Während die Kartoffeln backen, das Chili in einem Topf oder in der Mikrowelle erwärmen.
- 10
Den Käse und die saure Sahne abmessen und die Toppings hacken.
- 11
Sicherstellen, dass die Kartoffeln durchgegart und leicht auf beiden Seiten gebräunt sind.
- 12
Wenn die Kartoffeln fertig sind, jede mit 1-2 Esslöffel (je nach Größe der Scheiben) Chili und 1 Esslöffel Käsemischung belegen.
- 13
Zurück in den Ofen geben und backen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 4-7 Minuten.
- 14
Aus dem Ofen nehmen und 5-7 Minuten ruhen lassen.
- 15
Etwa 2 Teelöffel (1/2 Esslöffel) saure Sahne auf jede Scheibe geben und mit den gewünschten Toppings garnieren.
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