Dieses Rezept ist dafür gedacht, mit den Resten eines anderen Rezepts verwendet zu werden: Amys scharfer schwarzer Bohnen-Chili con Carne (HINWEIS: Dies hat in keiner Weise mit der Marke 'Amys Kitchen' zu tun, die man im Laden findet). Dieses Rezept ist SEHR scharf, daher möchte man vielleicht ein anderes Chili-Rezept verwenden. Fühlen Sie sich frei, Ihr eigenes zu substituieren!
für 10 Portionen
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Alles gründlich lesen, bevor Sie beginnen.
Ein Backblech mit Kochspray besprühen und beiseite stellen.
Die Kartoffeln unter lauwarmem Wasser abbürsten, bis Schmutz und raue Stellen entfernt sind.
Die Kartoffeln in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden und auf das Backblech legen.
Die Oberseiten der Scheiben leicht mit Kochspray besprühen und in den Ofen stellen.
15-20 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und wenden.
Weitere 15-20 Minuten backen.
Während die Kartoffeln backen, das Chili in einem Topf oder in der Mikrowelle erwärmen.
Den Käse und die saure Sahne abmessen und die Toppings hacken.
Sicherstellen, dass die Kartoffeln durchgegart und leicht auf beiden Seiten gebräunt sind.
Wenn die Kartoffeln fertig sind, jede mit 1-2 Esslöffel (je nach Größe der Scheiben) Chili und 1 Esslöffel Käsemischung belegen.
Zurück in den Ofen geben und backen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 4-7 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen und 5-7 Minuten ruhen lassen.
Etwa 2 Teelöffel (1/2 Esslöffel) saure Sahne auf jede Scheibe geben und mit den gewünschten Toppings garnieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Eine großartige und gesunde Alternative zu Pommes.
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
