Amys Tofu- und Gemüse-Pfanne
von Vanessart971
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
1 Tasse (trocken) Reis nach Packungsanweisung kochen.
- 2
Jasminreis wurde verwendet, aber jeder Reis ist geeignet.
- 3
Ergibt: 2 Tassen Reis.
- 4
In der Zwischenzeit die Gemüse für das Kochen vorbereiten: Snaps und Spargel zerkleinern.
- 5
In einer kleinen Schüssel oder einem Messbecher Wasser, Sojasauce, Ingwer, Maisstärke und Ananassaft vermengen.
- 6
Beiseite stellen.
- 7
Olivenöl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen.
- 8
Den Knoblauch bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten anbraten, bis er weich ist; Karotten, Brokkoli und Bohnen hinzufügen und etwa 3-5 Minuten unter häufigem Rühren garen.
- 9
Sobald das Gemüse zu weich wird, die Pfannensauce und die Ananas hinzufügen.
- 10
Einige Minuten weitergaren und dann den Tofu hinzufügen.
- 11
Garen, bis der Tofu durchgewärmt ist und die Pfannensauce blubbert.
- 12
Über Reis servieren.
Ähnliche Rezepte
Hühnchen-Gemüse-Pfanne
Dies ist eine großartige Mahlzeit für einen beschäftigten Abend – für zusätzlichen Spaß, bring die Essstäbchen heraus! Variiere das Gemüse, und du hast jedes Mal eine neue Mahlzeit.
Tofu- und Kürbis-Curry
Auf der Suche nach einem einfachen Curry, das geschmackvoll, aber nicht zu scharf ist? Dieser herzhafte Eintopf erfüllt die Anforderungen.
Rindfleisch und Gemüse Pfanne
vom Harvard Health Institute
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!