Andis einfacher Balsamico-Salat mit Mandeln und Äpfeln
Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
für 1 Portionen
Die Zutaten nach Augenmaß abmessen, die angegebenen Mengen sind ungefähr.
Salat waschen und trocknen. In mundgerechte Stücke reißen und in eine saubere Schüssel geben.
Mandeln bei 350 °F (ca. 175 °C) etwa 3 Minuten rösten.
Natives Olivenöl und 25 Jahre alten Balsamico-Essig über den Salat träufeln, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und Fleur de Sel oder Meersalz hinzufügen, mischen und wiederholen.
Geröstete Mandeln darüberstreuen.
Optional einen Apfel dünn schneiden und an die Seite der Salatschüssel legen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!
Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
