Anitas Lieblings-Wurst- und Gemüse-Pasta
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Kochzeit45 Min
für 8 Portionen
Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und die Pasta hinzufügen.
Während die Pasta kocht, Gemüse abspülen, Tomaten würfeln, Wurst in Würfel schneiden, Basilikum hacken, Mozzarellakugeln in Würfel schneiden, Brokkoli dämpfen und alles in eine große Servierschüssel geben.
Wenn die Pasta fertig ist, abtropfen lassen und zur Servierschüssel hinzufügen.
Mit Olivenöl beträufeln und mit Parmesan, Salz und Pfeffer nach Geschmack bestreuen.
Mit Salatgabeln vermengen und servieren.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.