für 4 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Reis nach Packungsanweisung kochen.
Fleisch mit Knoblauch, Zwiebel, Sojasauce, italienischer Gewürzmischung und der Hälfte der Dose gewürfelter Tomaten anbraten.
Fett abtropfen lassen.
Oberteile der Paprika abschneiden und aufrecht in einer ofenfesten Backform aufstellen.
Mit der Fleischmischung füllen.
Paprika abdecken und 15 Minuten im vorgeheizten Ofen garen.
Aus dem Ofen nehmen und die Paprika mit den restlichen Dosentomaten belegen.
Abdecken und weitere 15 Minuten im Ofen garen.
Entfernen und servieren.
mmm....eine schöne, sättigende Mahlzeit, die beim Backen wirklich gut riecht. Ich habe Portabello-Pilze zum Rinderhackfleisch hinzugefügt und kurz vor Ende etwas geriebenen Cheddar darüber gestreut. I...
Tolles Rezept. Ich habe Putenhackfleisch anstelle von Rindfleisch verwendet und mein wählerischer Ehemann hat es nicht einmal bemerkt. Hat es geliebt!
Ich habe Zucchini und Pilze hinzugefügt. Dann habe ich es mit ein wenig gereiftem Cheddar belegt.
Großartig!
Ein wenig fad, aber gut.
Dieses Rezept für gefüllte Paprika ist wirklich köstlich! Sie können rote Paprika verwenden, wenn Ihnen dieser Geschmack besser gefällt. Es vereint Ihr Protein, Ihre Stärke und Gemüse in einem kompakten Paket! Vollkornreis wird für einen zusätzlichen Nährstoffschub verwendet.
Das ist köstlich!
