Apache Eintopf (Slow Cooker)
von Miriam64
4.5(2 Bewertungen)
Zubereitung30 Min
Kochzeit360 Min
Portionen6
Kurzbeschreibung
Aus dem Buch FOODS OF THE SOUTHWEST INDIAN NATIONS von Lois Ellen Frank
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl erhitzen.
- 2
Fleisch, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kochen, bis das Fleisch gebräunt und die Zwiebeln weich sind.
- 3
Alle Zutaten *außer der Endivie* in einen Slow Cooker geben.
- 4
Auf niedriger Stufe 6 oder mehr Stunden garen.
- 5
Die Endivie kurz vor dem Servieren hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
236.9
Kalorien
26,7 g
Eiweiß
20,8 g
Kohlenhydrate
4,9 g
Fett
Bewertungen
4.5
2 Bewertungen
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