Snack für unterwegs
für 12 Portionen
Den Boden und die Seiten einer 20x20 cm großen Form einfetten oder besprühen.
Das Müsli in einen Plastikbeutel geben, verschließen und leicht mit einem Nudelholz zerdrücken oder im Mixer leicht zerkleinern.
Mandeln in einer trockenen Pfanne rösten, dabei genau aufpassen, dass sie nicht verbrennen.
In einem 3-Liter-Topf Agavensirup, braunen Zuckerersatz, Äpfel und Zimt bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und die Erdnussbutter einrühren.
Müsli und Mandeln zur Mischung hinzufügen und gut vermengen.
Die Mischung mit der Rückseite eines Holzlöffels oder mit kaltem Wasser benetzten Händen in die Form drücken.
30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Für 12 Riegel in 3 Reihen und 4 Reihen schneiden.
Abgedeckt bei Raumtemperatur aufbewahren.
Ergibt 12 Riegel.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
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Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.
Ein großartiger Snack für jederzeit, den jeder lieben wird!