Hervorragend! von Wendys Turnbulls Schätzen des glutenfreien Backens.
für 10 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 20x20 cm große Form leicht einfetten.
Die Äpfel in eine große Schüssel geben und mit Zitronensaft bestreuen.
1/4 Tasse des Zuckers mit Zimt und Piment vermengen und über die Äpfel geben.
Die Äpfel in die vorbereitete Form legen.
In einer kleinen Schüssel den restlichen Zucker mit Mehl, Haferflocken und Butter vermengen.
Mit den Fingerspitzen arbeiten, bis die Mischung feinen Krümeln ähnelt.
Gleichmäßig über die Äpfel streuen.
30 bis 35 Minuten backen.
Warm oder kalt servieren.
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