Das ist das Rezept meiner Großmutter und ich serviere es immer beim Seder. Es ist auch großartig zum Frühstück!
für 8 Portionen
Eine 8x8 Pfanne leicht ölen.
In einer großen Schüssel Matzen in Stücke brechen, mit Wasser bedecken und 5 Minuten einweichen.
In ein Sieb gießen und nicht trocken drücken.
Nüsse hacken.
In einer großen Schüssel Eier mit Salz, Zucker, geschmolzener Margarine und Zimt schlagen.
Nüsse und Rosinen unterrühren.
Äpfel entkernen, schälen und in diese Schüssel schneiden.
Matzen vorsichtig unterheben.
Ofen auf 350 °F vorheizen.
Oberfläche mit Rapsöl besprühen und 45 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt ist.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
Eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, viel besser als die gefrorenen Waffeln, die man im Supermarkt findet.
