für 12 Portionen
In einer kleinen Schüssel die Topping-Zutaten vermengen.
Beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen, bis sie leicht und luftig sind.
Eier, Zitronensaft und Vanille einrühren.
In einer separaten Schüssel Mehl, Natron, Backpulver und Salz vermengen; nach und nach abwechselnd mit Joghurt zur cremigen Mischung hinzufügen und gut vermischen.
Äpfel einrühren.
In eine 9x13-Zoll-Backform geben.
Topping über den Teig streuen.
Bei 175 °C 30-35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Vollständig abkühlen lassen.
Lass die Toaster-Pastete weg. Sie sind voller Zucker und Fett – und nicht viel mehr. Meine Handtörtchen sind voller Obst, und wenn Sie sie im Voraus zubereiten, können Ihre Kinder sie einfach mitnehmen.
Das war erstaunlich! Feucht, schmackhaft, sättigend. Die Portionen sind wirklich riesig. Ich habe das in 20 Stücke geschnitten und die Kalorien sollten etwa 125 betragen. Ich habe fettfreien Sauerrahm...
Gut
Kein Diätgericht.
Klingt so gut, fast wie das, was ich mache, werde dieses ausprobieren.
Gesund
Abdecken und bis zu 6 Monate einfrieren.
Um den gefrorenen Kaffeekuchen zu verwenden, über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Ergibt 16 Stück.
Ein großartiger Snack für jederzeit, den jeder lieben wird!