
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 200 °C vorheizen.
- 2
Standard-Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
- 3
Trockene Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
- 4
Nasse Zutaten und Äpfel hinzufügen und gut vermischen.
- 5
Muffinförmchen zu 3/4 mit Teig füllen.
- 6
Backen, bis sie fertig sind, etwa 25 Minuten. Mit einem Zahnstocher testen – er sollte sauber herauskommen, wenn die Muffins fertig sind.
Tipps
Leere Muffinförmchen zur Hälfte mit Wasser füllen, um die Muffinform nicht zu ruinieren.
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Nährwerte pro Portion
176.2
Kalorien
2,9 g
Eiweiß
29,5 g
Kohlenhydrate
7,0 g
Fett
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