Vollkorn-Hafer-Pumpkin-Muffins
von junovera6580
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 2
Eine Muffinform für 12 Muffins mit Antihaftspray besprühen oder mit Papierbackformen auslegen und die Innenseiten mit Antihaftspray besprühen.
- 3
Beiseite stellen.
- 4
In einer großen Schüssel Kürbis, Eier, Splenda, Vanille und Milch gut vermengen.
- 5
Mehle, Backnatron, Backpulver, Salz, Zimt und Kürbiskuchengewürz sieben und hinzufügen.
- 6
Die vorbereiteten Muffinförmchen gleichmäßig füllen und die Oberseiten mit zusätzlichem Zimt bestreuen.
- 7
20 Minuten backen, oder bis ein Holzstäbchen, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
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Nährwerte pro Portion
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