Dies ist eine kalorienreduzierte Version eines schmackhaften Rezepts von Crystal and Co Blog.
für 8 Portionen
Den Croissantteig auslegen und an den perforierten Linien trennen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Mit einem Spachtel Apfelbutter auf eine Seite jedes Croissantdreiecks streichen.
Die Dreiecke zu einem Croissant aufrollen.
Bei 190 °C 10–12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Wenn sie fertig sind, sind sie goldbraun mit Apfelbutter, die aus den Nähten kommt.
Den Joghurt und Puderzucker zusammen aufschlagen und über die Croissants träufeln.
Genießen.
Man kann einfach Puderzucker über die Croissants streuen. Auch der Vanillejoghurt kann durch normalen Joghurt mit ein paar Tropfen Vanilleextrakt ersetzt werden.
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