Kurzbeschreibung
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter und Splenda-Mischungen in einer großen Schüssel cremig schlagen.
- 2
Ei, Honig und Apfelbutter unterrühren.
- 3
In einer anderen Schüssel Mehl, Zimt, Ingwer, Nelken, Backpulver und Salz vermengen.
- 4
Die Mehlmischung in Dritteln zur Butter-Zucker-Mischung geben und vermengen.
- 5
Teig in Frischhaltefolie wickeln und etwa 1 Stunde kühlen.
- 6
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 7
2 Backbleche leicht einfetten oder besprühen.
- 8
Teig zu 2,5 cm großen Kugeln formen und mit 7,5 cm Abstand auf die Backbleche legen.
- 9
Jede Kugel mit einer Gabel flach drücken.
- 10
10-12 Minuten backen.
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