Apfelkuchen Pita-Taschen a la Mode

Name: Apfelkuchen Pita-Taschen a la Mode
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 westliche Alternative Pita, halbiert; 1 mittelgroßer Apfel, gehackt; 5 g Zimt; 15 g brauner Xylit (z. B. Ideal); 5 g Vanilleextrakt; 30 g fettfreier Frischkäse (oder Tofutti Better Than Cream Cheese)

von Malin-9579

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Portionen2

Desserts Fettarm

Zutaten

für 2 Portionen

1 westliche Alternative Pita, halbiert
1 mittelgroßer Apfel, gehackt
5 g Zimt
15 g brauner Xylit (z. B. Ideal)
5 g Vanilleextrakt
30 g fettfreier Frischkäse (oder Tofutti Better Than Cream Cheese)

Zubereitung

1
Pita halbieren und 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.
2
Gehackten Apfel in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben, mit Zimt, braunem Zucker und Vanille bedecken und etwa 2 Minuten oder bis weich in der Mikrowelle erhitzen.
3
1 EL Frischkäse auf jede Pita-Hälfte streichen und jede Hälfte mit der Apfelmischung füllen.
4
Leicht abkühlen lassen und genießen.