Mit etwas Joghurt servieren für ein komplettes Frühstück.
für 8 Portionen
Butter in das Mehl mit einem Teigmischer einarbeiten.
Eigelb und Milch hinzufügen.
Zu zwei Bällen formen; in Frischhaltefolie einwickeln und etwa 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Ofen auf 175 °C vorheizen.
In einer großen Schüssel die Füllungszutaten vermengen.
Den unteren Teig ausrollen und in die Kuchenform legen. (Oder einfach andrücken.)
Die Apfelfüllung in die Form geben.
Mit dem restlichen ausgerollten Teig den Deckel formen.
50 Minuten backen.
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Dieses gesunde Apfel-Crisp-Rezept ist süß und einfach zuzubereiten, verwendet jedoch sehr wenig Zucker.
Eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, viel besser als die gefrorenen Waffeln, die man im Supermarkt findet.
