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Apfelküchlein

Apfelküchlein

von NoahH_61

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Zubereitung5 Min
Kochzeit7 Min
Portionen10
Beilagen

Kurzbeschreibung

Einfach und sehr gut! Dies ergibt 10 Küchlein, ich musste eines essen, bevor ich das Bild gemacht habe! *Ich schätze auch das Öl, das in jedes Küchlein aufgenommen wird.

Zutaten

für 10 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Die elektrische Pfanne zur Hälfte mit Rapsöl füllen und auf 190 °C erhitzen.

  2. 2

    Äpfel in mundgerechte Stücke schneiden, mit Zitronensaft vermengen und beiseite stellen. Trockene Zutaten in einer separaten Schüssel vermengen. Die beiden Eier mit dem Zucker schlagen und dann die Mehlmischung hinzufügen, gut vermengen.

  3. 3

    Dann die Äpfel unterheben.

  4. 4

    Sobald das Öl heiß ist, mit 1/4 Tasse voll in das Öl geben und 3-4 Minuten auf einer Seite frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind, dann wenden.

  5. 5

    Zutaten für den Zuckerguss vermengen und dann über jedes Küchlein träufeln.

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BeilagenDeutsch
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Nährwerte pro Portion

354.4
Kalorien
2,6 g
Eiweiß
26,2 g
Kohlenhydrate
27,4 g
Fett

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