Apfelküchlein
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Zubereitung5 Min
Einfach und sehr gut! Dies ergibt 10 Küchlein, ich musste eines essen, bevor ich das Bild gemacht habe! *Ich schätze auch das Öl, das in jedes Küchlein aufgenommen wird.
für 10 Portionen
Die elektrische Pfanne zur Hälfte mit Rapsöl füllen und auf 190 °C erhitzen.
Äpfel in mundgerechte Stücke schneiden, mit Zitronensaft vermengen und beiseite stellen. Trockene Zutaten in einer separaten Schüssel vermengen. Die beiden Eier mit dem Zucker schlagen und dann die Mehlmischung hinzufügen, gut vermengen.
Dann die Äpfel unterheben.
Sobald das Öl heiß ist, mit 1/4 Tasse voll in das Öl geben und 3-4 Minuten auf einer Seite frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind, dann wenden.
Zutaten für den Zuckerguss vermengen und dann über jedes Küchlein träufeln.
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Dieses Gericht ist einfach und schnell - Sie werden es lieben. Servieren Sie es zu Thanksgiving oder an jedem Wochentag.
Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
