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Apfelmuffins

Apfelmuffins

von Zoe70

4.0(15 Bewertungen)
Zubereitung20 Min
Kochzeit20 Min
Portionen12
DessertsFrühstück

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 205 °C vorheizen.

  2. 2

    12 Muffinförmchen leicht einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.

  3. 3

    Mehl, Backpulver, Zucker, Zimt und Salz vermengen.

  4. 4

    In einer separaten Schüssel Milch, Ei und Butter vermengen.

  5. 5

    Eimischung zur Mehlmischung geben, nur bis sie kombiniert sind.

  6. 6

    Gehackte Äpfel unterheben.

  7. 7

    Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen.

  8. 8

    Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte eines Muffins sauber herauskommt.

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Desserts
40 Min

Nährwerte pro Portion

138.2
Kalorien
4,0 g
Eiweiß
21,8 g
Kohlenhydrate
4,7 g
Fett

Bewertungen

4.0
15 Bewertungen

Bewertung schreiben

·Zara_Nacht
6. Februar 2025

Ich habe die Hälfte Vollkornmehl und die Hälfte Weizenmehl verwendet. Ich habe auch 1 TL Zimt verwendet. Der Teig schien wirklich dick, aber sie sind großartig geworden!

·KraftBlitz_22
24. August 2025

Das war ein einfaches Rezept. Es war gut und saftig. Ich hatte Zimtschips (wie Schokoladenstückchen, aber Zimt), die ich hinzugefügt habe. Das hat den Zimtgeschmack wirklich hervorgehoben. Sie waren w...

·Maxim_44
17. September 2025

Der Teig schmeckte ein wenig fad und war wirklich dick. Ich habe etwa 1/4 Tasse mehr Magermilch, 1/4 Tasse Rosinen und 1 Packung zuckerreduziertes Ahorn- und Braunzucker-Haferflocken hinzugefügt. Sie ...

·YvonneQ2
18. Oktober 2025

Ich habe mehr Äpfel und 1/4 Tasse mehr Milch (fettfrei) hinzugefügt, sie waren köstlich! Einfaches Rezept auch!

·HimmelKranz_10
1. November 2025

Ich habe diese Muffins gerade gemacht und sie sind köstlich. Wir lieben Äpfel, also habe ich das Rezept mit 2 Tassen anstelle von nur 1 gemacht. Ich habe auch ein wenig mehr Zimt hinzugefügt. Sehr lec...

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