für 12 Portionen
Ofen auf 205 °C vorheizen.
12 Muffinförmchen leicht einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
Mehl, Backpulver, Zucker, Zimt und Salz vermengen.
In einer separaten Schüssel Milch, Ei und Butter vermengen.
Eimischung zur Mehlmischung geben, nur bis sie kombiniert sind.
Gehackte Äpfel unterheben.
Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen.
Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte eines Muffins sauber herauskommt.
Ich habe die Hälfte Vollkornmehl und die Hälfte Weizenmehl verwendet. Ich habe auch 1 TL Zimt verwendet. Der Teig schien wirklich dick, aber sie sind großartig geworden!
Das war ein einfaches Rezept. Es war gut und saftig. Ich hatte Zimtschips (wie Schokoladenstückchen, aber Zimt), die ich hinzugefügt habe. Das hat den Zimtgeschmack wirklich hervorgehoben. Sie waren w...
Der Teig schmeckte ein wenig fad und war wirklich dick. Ich habe etwa 1/4 Tasse mehr Magermilch, 1/4 Tasse Rosinen und 1 Packung zuckerreduziertes Ahorn- und Braunzucker-Haferflocken hinzugefügt. Sie ...
Ich habe mehr Äpfel und 1/4 Tasse mehr Milch (fettfrei) hinzugefügt, sie waren köstlich! Einfaches Rezept auch!
Ich habe diese Muffins gerade gemacht und sie sind köstlich. Wir lieben Äpfel, also habe ich das Rezept mit 2 Tassen anstelle von nur 1 gemacht. Ich habe auch ein wenig mehr Zimt hinzugefügt. Sehr lec...
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
Dieses gesunde Apfel-Crisp-Rezept ist süß und einfach zuzubereiten, verwendet jedoch sehr wenig Zucker.
