Lecker und saftig... Kinder lieben sie.
für 20 Portionen
Ergibt 20 Muffins.
Ofen auf 400 °C vorheizen.
Nur die Böden der Muffinform leicht einfetten (oder Backformen verwenden).
Trockene Zutaten vermengen; gut mischen.
In einer separaten Schüssel Apfelmus, Milch, Öl und Eiweiß vermengen.
Zu den trockenen Zutaten geben und mischen, bis sie gerade feucht sind (oder sie werden zäh, wie bei allen Muffins).
Muffinförmchen gleichmäßig füllen.
14 bis 16 Minuten backen oder bis sie tief goldbraun sind.
Einige Minuten stehen lassen, aus der Form nehmen und warm servieren.
Habe sie letztes Wochenende gemacht und die ganze Familie hat sie geliebt. Ich habe tatsächlich einige eingefroren und sie sind immer noch großartig!
Lecker! Ich habe tatsächlich den braunen Zucker und die Milch weggelassen, ein zusätzliches Ei hinzugefügt und 1/2 Dose ganze Cranberry-Sauce hinzugefügt. Danke!
Das sind die schmackhaftesten und saftigsten Muffins, die ich je gegessen habe, und sie waren so einfach zuzubereiten! Sie sind meine offiziellen Favoriten!
Ich habe nach einem Rezept gesucht, um etwas Apfelmus zu verwenden, das ich im Kühlschrank hatte, und dieses gefunden. Sehr einfach und die Muffins sind köstlich.
Die sind gut.
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
