Kurzbeschreibung
Lecker und saftig... Kinder lieben sie.
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Ergibt 20 Muffins.
- 2
Ofen auf 400 °C vorheizen.
- 3
Nur die Böden der Muffinform leicht einfetten (oder Backformen verwenden).
- 4
Trockene Zutaten vermengen; gut mischen.
- 5
In einer separaten Schüssel Apfelmus, Milch, Öl und Eiweiß vermengen.
- 6
Zu den trockenen Zutaten geben und mischen, bis sie gerade feucht sind (oder sie werden zäh, wie bei allen Muffins).
- 7
Muffinförmchen gleichmäßig füllen.
- 8
14 bis 16 Minuten backen oder bis sie tief goldbraun sind.
- 9
Einige Minuten stehen lassen, aus der Form nehmen und warm servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Habe sie letztes Wochenende gemacht und die ganze Familie hat sie geliebt. Ich habe tatsächlich einige eingefroren und sie sind immer noch großartig!
Lecker! Ich habe tatsächlich den braunen Zucker und die Milch weggelassen, ein zusätzliches Ei hinzugefügt und 1/2 Dose ganze Cranberry-Sauce hinzugefügt. Danke!
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Die sind gut.