Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen.
In einer separaten Schüssel Bananen, Zucker, Ei und Vanilleextrakt vermengen.
Gut vermischen.
Apfelmus hinzufügen.
Die trockene Mischung langsam zur Bananenmischung geben.
Gut vermischen.
Den Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen.
15-20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte eines Muffins sauber herauskommt.
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Das ist ein großartiges Rezept, die Muffins sind feucht und schmackhaft. Aber man MUSS die trockenen Zutaten sieben, sonst kann man Klumpen von Backpulver bekommen. Igitt! Das Sieben macht die Muffins...
Sehr, sehr gut, ich habe gemahlene Leinsamen hinzugefügt und es hat den Muffins Ballaststoffe hinzugefügt und war eine sehr schöne Ergänzung. Den Morgen richtig zu beginnen ist SEHR, SEHR WICHTIG - ka...
Diese sind großartig! Sehr schmackhaft und feucht. Ich habe Splenda verwendet, um die Kalorien und Kohlenhydrate des Zuckers zu reduzieren. Spart 14 Kalorien pro Muffin.
Versuchen Sie, Truvia zu verwenden, ein natürliches kalorienfreies Süßungsmittel aus der Steviapflanze. Man kann es bei Whole Foods bekommen. Außerdem versuchen, Vollkornmehl zu verwenden. Und machen ...
Die Eier nicht weglassen, es ist Eiweiß und sehr wichtig. Wenn man es leichter machen möchte, kann man Eiweißersatz verwenden, man verliert das Fett, aber gewinnt noch mehr Eiweiß. TOLLES REZEPT....DA...
Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
