Kurzbeschreibung
Dies ist eine köstliche Alternative zu Ahornsirup.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem viertelgroßen Kochtopf Apfelsaft (oder Apfelwein), Zucker und Zimt vermengen.
- 2
Den Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 3
Die Mischung zum Kochen bringen und dabei rühren, bis der Zucker aufgelöst ist.
- 4
Wenn der Sirup zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren.
- 5
Den Topf mit einem Deckel abdecken und den Sirup 10 Minuten ohne Rühren köcheln lassen.
- 6
Vom Herd nehmen und 15 Minuten abkühlen lassen.
- 7
Den Sirup in ein Einmachglas oder einen anderen Behälter umfüllen.
- 8
Etwa 2 EL pro Portion.
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