Kurzbeschreibung
Perfekt zu Schweinefleisch, nichts ist besser als frische Äpfel, schlägt gekauftes Apfelmus.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen, schweren Topf Äpfel, Wasser und Zimtstange hinzufügen.
- 2
Zitronensaft hinzufügen.
- 3
Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.
- 4
Hitze reduzieren und etwa 30 Minuten köcheln lassen.
- 5
Vom Herd nehmen und das Apfelmus etwas abkühlen lassen.
- 6
Zimtstange entfernen.
- 7
Mit einem Mixer pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- 8
Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
- 9
Nach Geschmack mit einem natürlichen Süßungsmittel süßen.
- 10
Die Schalen der Äpfel bleiben für zusätzlichen Nährwert, Ballaststoffe und Geschmack dran.
- 11
Das Kochen mit der Zimtstange gibt dem Apfelmus zusätzlichen Geschmack.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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schmackhaft
So ein einfaches Rezept, aber so gut.
Sehr schmackhaft!
Einfach und köstlich.
LECKER